Boter / kruidenboter / extra vierge olijfolie
Tataki / furikake / hangop / krokante sjalot / wasabi olie
Warm gerookte zalm / yuzu gel / zoetzure komkommer
Pata Negra / truffelmayonaise / gepocheerd eitje
Krokante eend / eendenbitterbal / gerookte eend / sinaasappelgel / granaatappel
Limoen-soja dressing / rucola / pijnboompitten
Krokant gebakken / Provençaalse kruiden roomsaus
Gegratineerd / slakkenboter / fijne prei / stokbrood / 7 stuks
Schotse kogelbiefstuk / Parmezaan / pijnboompitjes / truffelmayonaise
Diverse kleine snoeperijtjes / chef’s selectie
Uw gastheer of gastvrouw informeert u graag!
Gegratineerd met croutons & kaas (vegan mogelijk)
Met Hollandse garnalen
Uw gastheer of gastvrouw informeert u graag!
Verse tagliatelle / groentemix / room / pesto
Kippendijen / pittige pindasaus / soja / nasi / cassave
Gegrild / champignonroomsaus of pepersaus
Truffel / gegrilde kingboleet / paddestoelen / pommes gaufette
Gegrild / Café de Paris boter
Gebakken / spek / appel / ui
Gebakken / sambaljus / kokosboontjes / basmati rijst
Saus aan tafel bereid / vanaf 2 personen te bestellen *op aanvraag en prijs persoon
Gegrild of gebakken Bearnaisesaus, groene pepersaus of Café de Paris boter
In roomboter gebakken / remouladesaus
Pluksla / gerookte zalm / makreel / Hollandse garnalen / tonijn
Kip / ei / croutons / ansjovis / ceasardressing
Salade / walnoot / biet / croutons
Klassiek / vanille
Vanilleroomijs / slagroom / walnoot / chocoladesaus
Vers fruit / 3 soorten sorbetijs (Vegan)
Frambozen ijs / atsina
Chef’s selectie
Vodka / Prosecco / limoenijs
Ossekop / belegen geitenkaas / Fiore / Uut Hooi / Lazuli / appelstroop / notenbrood
Sorbet / vanille / aardbei / chocolade
Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.